一般来说，樱花电子天平受欢迎的程度与其自身的特性是分不开的，其中，对于樱花电子天平来说，大的特性莫过于不变性、正确性、灵敏性以及稳定性，其中：
1、樱花电子天平的稳定性，就是指天平在其受到扰动后，能够自动回到它们的初始平衡位置的能力。对于电子天平来说，其平衡位置总是通过模拟指示或数字指示的示值来表现的，所以，一旦对电子天平施加某一瞬时的干扰，虽然示值发生了变化，但干扰消除后，天平又能回复到原来的示值，则我们称该电子天平是稳定的。一台电子天平，其天平的稳定性是天平可以使用的首要判定条件，不具备天平稳定性的电子天平根本不能使用。
2、樱花电子天平的正确性：电子天平的正确性，就是天平示值的正确性，它表示天平示值接近真值的能力；从误差角度来看，反映天平示值的系统误差大小的程度。
3、樱花电子天平示值的不变性：是指天平在相同条件下，多次测定同一物体，所得测定结果的一致程度。对于电子天平，依然有天平示值的不变性，比如对电子天平重复性，再现性的控制，对电子天平零位及回*的控制，对电子天平空载或加载时，电子天平在规定时间的电子天平示值漂移的控制。
4、樱花电子天平的灵敏性：就是天平能觉察出放在天平衡量盘上的物体质量改变量的能力。电子天平的灵敏性，可以通过角灵敏度，或线灵敏度，或分度灵敏度，或数字(分度)灵敏度来表示。对于电子天平，主要是通过分度灵敏度，或数字灵敏度来表示的。天平能觉察出来的质量改变量越小，则说明天平越灵敏，可见对于电子天平来说，天平的灵敏度依然是判定天平优劣的重要性能之一。
在樱花电子天平的使用过程中，如果遇到了称重物移除后无法回到零的故障，使用者可以检查传感器输出信号值是否于标准内(A/D的总放大码/使用内码范围/底码范围)，如果信号值未在标准内，调节传感器可调电阻，将信号值调到标准内，如无法补偿请检查传感器是否有问题，在保证传感器输出正常(秤体稳定)情况下，锁定仪表故障，一般是放大电路及A/D转换电路发生问题，再依据电路原理逐一判断测试分析，以终解决问题。
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